土鍋で梅ワカメごはん♡
ぱうぱうきっちん @azumari2502
塩蔵ワカメの塩分でとってもおいしいあっさりの炊き込みごはんができました。磯の香りがします♪
ごまたっぷり～がおいしいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
髪の毛救済レシピの一環w
土鍋で梅ワカメごはん♡
塩蔵ワカメの塩分でとってもおいしいあっさりの炊き込みごはんができました。磯の香りがします♪
ごまたっぷり～がおいしいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
髪の毛救済レシピの一環w
アプリでひらく作り方
- 1
塩蔵ワカメはさささっと洗う（戻さない）ワカメの塩分で味付けをするため
小さめに切る。 -
- 2
梅干しは種を取り除き小さくする。
- 3
土鍋に米・ワカメ・梅干しを入れ、水を入れる。
-
- 4
中火より強めで噴きこぼれる直前まで炊き、あとは弱火で炊く。（１合なら強火で６分、弱火で５分ぐらい。２合なら強火で８分・弱火で６分ぐらい）
- 5
火を消して１０分～１５分ぐらい蒸らす。
- 6
まぜて、ごまをふってできあがり。おにぎりにしてもおいしいです♡
コツ・ポイント
土鍋は噴きこぼれることがあるので、水は多少多めでもＯＫです。塩蔵わかめがなければ乾燥ワカメでもＯＫ。その場合は塩を入れてください。
土鍋がなければ炊飯器で普通の水加減でも炊けます。
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