バターを溶かして、ブラウンシュガーと卵、バニラを入れ、ハンドミキサーでよくビートする。

十分に混ざったら、小麦粉とドライクランベリーを入れ、最後にクイックオーツを入れる。

生地を細長く棒状にして、１ｃｍぐらいの厚みに切る。

パーチメントペーパーを敷いたクッキーシートに間を空けて、ドウを置いていき、フォークを水でぬらしながら、上から押さえて５ｍｍくらいの厚さにする。