レバー好きな☆簡単フライパンレバーフライ

レバー好きな☆簡単フライパンレバーフライ-レシピのメイン写真

レバー好きな☆簡単フライパンレバーフライ

キョク @miyumedesu

揚げなくてもカリッ♪サクッ♪カリサクな食感でレバー好きにはたまらない☆簡単レバーフライですヽ(*^^*)ノ
このレシピの生い立ち
レバーフライが大好きですが、揚げるとひたすら撥ねて危ない場合もあるので、フライパンで焼きましたヽ('ｰ'#)/

揚げなくてもカリッ♪サクッ♪カリサクな食感でレバー好きにはたまらない☆簡単レバーフライですヽ(*^^*)ノ
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揚げなくてもカリッ♪サクッ♪カリサクな食感でレバー好きにはたまらない☆簡単レバーフライですヽ(*^^*)ノ
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揚げなくてもカリッ♪サクッ♪カリサクな食感でレバー好きにはたまらない☆簡単レバーフライですヽ(*^^*)ノ
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材料

２～３人分

豚レバー３００ｇくらい
牛乳５０ｃｃ程度
小麦粉適量
クレージーソルト適量
◎粉チーズ少々
◎パン粉適量

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作り方

1
レバーは流水で３回くらい洗い、適量の牛乳（分量外）に浸して臭みを取る。１０分くらいおいたら、水気を切ってからクレージーソルトを振り、小麦粉をまぶす。牛乳に浸す。
2
粉チーズを少量混ぜたパン粉を、たっぷり付ける。
3
フライパンにサラダ油入れて、レバーを両面焼く。
4
出来上がりです♪カリカリですヽ('ｰ'#)/
5
トンカツソースを垂らして召し上がって下さい♪♪

コツ・ポイント

レバーは焼き過ぎると、硬くなってしまうので焼き過ぎ注意ですﾍﾟｺﾘ(o_ _)o))

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キョク @miyumedesu

2006/11/12 04:01に公開

今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬

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このレシピのキーワード

フライ牛乳小麦粉

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