*炊飯器でチーズスフレケーキ*

れんれんママ @cook_40022597
安価な材料でパパの好きなチーズケーキを作ってあげたくてつくりました。初めてスフレに挑戦して上手に出来ました☆激ウマです♪ ※レシピID17376463のふもとさんのレシピを参考にさせて頂きました!!
このレシピの生い立ち
安くておいしいチーズケーキが食べたくて!(^^)!本当に美味しかった!!
*炊飯器でチーズスフレケーキ*
安価な材料でパパの好きなチーズケーキを作ってあげたくてつくりました。初めてスフレに挑戦して上手に出来ました☆激ウマです♪ ※レシピID17376463のふもとさんのレシピを参考にさせて頂きました!!
このレシピの生い立ち
安くておいしいチーズケーキが食べたくて!(^^)!本当に美味しかった!!
作り方
- 1
卵白と卵黄をわけて卵白を泡立てる。砂糖は何回かに分けて加える。卵白は泡立て器で持ち上げられるくらいに泡立てる。
※れんれんママは卵白に塩を少々加えました。固まりやすい?? - 2
牛乳にスライスチーズをちぎって入れてレンジで1分。かき混ぜてバターを加えて更に30秒、チン。バターもチーズも溶ければオッケー。粗熱を取る。
- 3
小麦粉とBPは泡立て器で最初に混ぜてかき混ぜておく。粗熱の取れたチーズ液に卵黄をえ混ぜる。続けて小麦粉を加えて泡立て器でまぜる。
- 4
1のボウルに3を加えてゴムべらでさっくりを全体が馴染むように混ぜ合わせる。炊飯器の内釜にマーガリンを塗り生地を入れて炊飯。スイッチ入れて約45~50分くらい。時々様子を見てください。箸をさして生地がついてこなかったら出来上がり。
- 5
粗熱がとれたら釜から出して冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪
コツ・ポイント
とにかく泡立てる。
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その他のレシピ
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