玄米もち煎餅？！ macro-style

Name: 玄米もち煎餅？！ macro-style
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玄米ご飯 適量; 雑穀(小豆,きび,粟など) ※玄米と一緒に炊くと◎; 有機醤油 少量; おいしい海苔 適量

残りご飯のおいしい応用レシピ♪
とにかく香ばしくてめちゃ旨！
ポイントは、両面をほどほどにカリカリに焼き、ジュッと熱した醤油をまぶして、頂くこと！
このレシピの生い立ち
マクロビオティックでアトピー治療中、玄米＋雑穀のみの食事期間に、楽しみのために、こういう食べ方もあり、と先生に教わったもの。

材料

焦がさないように、じっくり弱火で焼くこと。醤油・海苔は、美味しいものを！圧力鍋がない場合は、雑穀に、もちあわや、もちきびなど入れると、もちもちして美味しい♪
※小麦アレルギーの人は、醤油に、小麦抜きの「たまり醤油」を使えばＯＫ～。

YuKi74 @cook_40022564

2006/12/04 06:04に公開

千葉県在住。ベジタリアン。マクロビオティック等でアトピーがほぼ治癒。ヨギーニ（ハタヨガ）。現在は、身体の声に耳を澄ませ、野口整体なども楽しみながら、楽しく前向きに生活中♪※プロフィールの写真は、大好きなManhattaner'sのマグ

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