牛肉の赤ワイン煮（メモ） 青玉 @cook_40023678 教えて頂いたので、忘れないうちにメモ。まだ作ってないです。このレシピの生い立ちＯさんに習いました。 もっと読む 教えて頂いたので、忘れないうちにメモ。まだ作ってないです。このレシピの生い立ちＯさんに習いました。 もっと読む 牛肉の赤ワイン煮（メモ） 青玉 @cook_40023678 教えて頂いたので、忘れないうちにメモ。まだ作ってないです。このレシピの生い立ちＯさんに習いました。 もっと読む 教えて頂いたので、忘れないうちにメモ。まだ作ってないです。このレシピの生い立ちＯさんに習いました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 牛肉（スネ肉など） 赤ワイン ニンジン セロリ たまねぎ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 牛肉を一口大に切る。ニンジン、セロリ、たまねぎもそれなりに切る。 2 １を赤ワインに漬ける。７２時間待つ。 3 火にかけて４時間ほど煮込む。火加減と煮汁の減り具合を加減。火が強くて煮汁が早く減りすぎた場合は牛や野菜のブイヨンなどを加える。 4 煮汁が少なくなったら塩コショウで味を調えて完成！ コツ・ポイント コツ：肉は安いので充分。ニンジンやセロリはよい物を選ぶ！ らしい。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17441146 コピーしました！ 青玉 @cook_40023678 2005/09/12 13:39に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 日々是実験。 もっと読む このレシピのキーワード 煮物 牛肉 セロリ にんじん 玉ねぎ 赤ワイン すね肉 似たレシピ その他のレシピ とっつきやすいカルニタスタコス覚書 手羽先の先っぽで作る「鶏だしスープ」 簡単スコーン！ 簡単！美味しい〜☆長芋のバターステーキ バウムクーヘンを美味しく食べたい 塩味で寿司屋さん並！イクラの塩漬け おから★クッキー（FPバージョン） おかずに！お弁当に！酒の肴に！豚と卵と大根の煮物 ごはんが進む！青唐辛子味噌 酒の肴♪帆立貝柱のソテー☆ 塩てば 軟骨入り磯部巻きつくね かぼちゃとにんじんのサラダ さんまの洋風トマトバジル焼き https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17441146
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