きゅうりを5mmの輪切りにする

調味料ときゅうりを一緒の袋に入れて揉む。
一晩置いたら食べられます。2～3日が食べ頃!!
一夜漬けではわさびが勝っているようですが、日が過ぎるとまろやかになります。