アーモンド風味マフィン
konomin @cook_40021657
ふわっとアーモンドの味が感じるしっとりなマフィンです。
このレシピの生い立ち
アーモンドのお菓子が食べたくなったんだけど、体にブツブツが出ちゃうので、少～しだけにして作ってみました。
アーモンド風味マフィン
ふわっとアーモンドの味が感じるしっとりなマフィンです。
このレシピの生い立ち
アーモンドのお菓子が食べたくなったんだけど、体にブツブツが出ちゃうので、少～しだけにして作ってみました。
作り方
- 1
バターを常温でやわらかくして、クリーム状になるまで混ぜる。
オーブンは１８０度で余熱しておく。
- 2
砂糖を加え、よく混ぜる。
- 3
溶いた卵をバターと分離しないように、少しずつ入れてそのつどよく混ぜる。
- 4
牛乳も混ぜながら入れていく。
- 5
粉類も入れ混ざったら、アーモンドシロップを入れ軽く２回くらい全体に回す。
- 6
型に入れて、２５分位焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
プレーンに限りなく近いけど、少しのアーモンドの量が、結構よい風味になってるとおもいます。
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