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*巻き巻きぱん*-レシピのメイン写真

*巻き巻きぱん*

sumi-kキッチン
sumi-kキッチン @cook_40026971

色々な種類のパンが作れます!あるものを何でも入れて下さいね♪卵が入っていますがあっさりしたパン生地です。
このレシピの生い立ち
生地は本に載っていたものを、好みの味に変えています。かなり前にノートに書き写していて、本の題名は忘れてしまいました・・・

色々な種類のパンが作れます!あるものを何でも入れて下さいね♪卵が入っていますがあっさりしたパン生地です。
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生地は本に載っていたものを、好みの味に変えています。かなり前にノートに書き写していて、本の題名は忘れてしまいました・・・

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*巻き巻きぱん*

sumi-kキッチン
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色々な種類のパンが作れます!あるものを何でも入れて下さいね♪卵が入っていますがあっさりしたパン生地です。
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生地は本に載っていたものを、好みの味に変えています。かなり前にノートに書き写していて、本の題名は忘れてしまいました・・・

色々な種類のパンが作れます!あるものを何でも入れて下さいね♪卵が入っていますがあっさりしたパン生地です。
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材料

2人分
  • ☆パン生地☆
  • 強力粉 300グラム
  • ドライイースト 6グラム
  • 砂糖 15グラム
  • 塩 5グラム
  • 卵 45グラム(小一個)
  • 水 150グラム
  • バター 10グラム
  • ☆具☆
  • レーズン お好きなものをどうぞ♪
  • 削りチョコレート
  • お漬物
  • シナモンシュガー
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作り方

  1. 1

    パン生地の材料をホームベーカリーに入れて生地作りコーススタート!

  2. 2

    生地が出来たら、8個に分割して軽く丸めてベンチタイムを15分。生地を細長く伸ばして好きな具をまぶします。端からくるくる巻いて、半分に切ります。アルミカップに切り口を上にして乗せ、手のひらでギュッと押さえます。

  3. 3

    30分~40分発酵させます。1.5~2倍に膨らみます。

    • *巻き巻きぱん*作り方3写真
  4. 4

    180度に温めたオーブンで13分焼きます。

コツ・ポイント

今回は、チョコレート・レーズン・コーンマヨネーズで作ってみました。
コーンマヨネーズはコーンをくるくる巻きにして、上にマヨネーズをのせました。
卵はLサイズなら、45グラムだけ使って、残りは焼く前に表面にぬってくださいね!

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sumi-kキッチン
sumi-kキッチン @cook_40026971
2005/08/10 06:54に公開
旦那様・7歳・4歳の男ばかりに囲まれて生活しています・・・何か作ることが好き!
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このレシピのキーワード

パン バター レーズン 強力粉 卵 パン生地 チョコレート

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