
ツナ★じゃが
とっても簡単!困ったときのお助けメニュー☆じゃが芋とツナ缶があったら早速チャレンジしてみてください♪
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じゃが芋をマッチ棒くらいの千切りにします(水にはさらさないでください)
①をボウルに入れ、ツナ缶(油漬けの物は油を切ってください)・マヨネーズ・塩コショウとまんべんなく合わせる
フライパンを温め、(油を引かずに直接)②を入れお好み焼きのように広げ、具をフライ返しなどで押さえながら焼色をつけ、裏表何度か繰り返し火が通ったなら出来上がり
じゃが芋に調味料を合わせるのは焼く直前に!(水っぽくなってしまいます)
焼く時は、マヨネーズから油分が出るので油を引かなくても良いです。
ひっくり返すのが苦手な方は大きめの平皿を使ってみてくださいね。
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