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牛乳なしでホットケーキミックスのバナナケーキ!!
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牛乳なしでホットケーキミックスのバナナケーキ!!-レシピのメイン写真

牛乳なしでホットケーキミックスのバナナケーキ!!

のびうさ
のびうさ @cook_40027012

中はしっとり、外はクッキーみたいにサックリで、予想外にしっかり膨らみました。
このレシピの生い立ち
粉がホットケーキミックスしかなくてどうしても、ホットケーキミックスを使ったパウンドケーキをつくりたかったので…
しかも牛乳はないし…

中はしっとり、外はクッキーみたいにサックリで、予想外にしっかり膨らみました。
このレシピの生い立ち
粉がホットケーキミックスしかなくてどうしても、ホットケーキミックスを使ったパウンドケーキをつくりたかったので…
しかも牛乳はないし…

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牛乳なしでホットケーキミックスのバナナケーキ!!

のびうさ
のびうさ @cook_40027012

中はしっとり、外はクッキーみたいにサックリで、予想外にしっかり膨らみました。
このレシピの生い立ち
粉がホットケーキミックスしかなくてどうしても、ホットケーキミックスを使ったパウンドケーキをつくりたかったので…
しかも牛乳はないし…

中はしっとり、外はクッキーみたいにサックリで、予想外にしっかり膨らみました。
このレシピの生い立ち
粉がホットケーキミックスしかなくてどうしても、ホットケーキミックスを使ったパウンドケーキをつくりたかったので…
しかも牛乳はないし…

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材料

パウンド型1個
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 1個
  • 黒くなりかけたバナナ 2本半
  • マーガリン(バターでも油でも) 15g(溶かしてね)
  • チョコレート 適量
  • ココア 適量
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作り方

  1. 1

    バナナをどろどろになるまでひたすら潰す!そこに卵を加えて空気を含ませるように良く混ぜる。

  2. 2

    ①に溶かしたマーガリンとホットケーキミックスをいれ切るように混ぜる。

  3. 3

    型(私は牛乳パック型を使いました。)に生地を半分いれ、ココアをふりかけその上に残りの生地を入れ少し混ぜる。その上に、細かくしたチョコレートをふりかける。

  4. 4

    180度で余熱しておいたオーブンに30分ほど焼く。
    (※牛乳パックを使用する場合は、鉄板に割り箸を置き、その上に牛乳パック型を置いて焼きましょう。)

コツ・ポイント

ホットケーキミックス独特感が少しでてしまいましたが、中は、しっとり。
ホットケーキミックスの独特感をどうにかするための改良の余地あり。

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のびうさ
のびうさ @cook_40027012
2005/09/25 03:16に公開
お料理が大好きです!!特にお菓子作りが大好き★冷蔵庫にあるもので作る料理がほとんどなので、かなり創作ってマス…(^^ゞ料理についてはまだまだ未熟者ですのでこれから腕をあげたいと密かに目論んでます...
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア バナナ バター 卵 ホットケーキミックス チョコレート

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