スパゲティの麺をゆでる。
にんにくを薄くスライスする。

麺が茹で上がる前に、フライパンにオリーブオイルをいれ火にかけ、温まったらにんにく、輪切り唐辛子をいれ炒める。

麺が茹で上がったらざるに上げ2のフライパンに入れる。

麺に2が絡まるように炒め、火を止めイカの塩辛、黒胡椒をかけよく混ぜる。
仕上げにねぎを食べる前にぱらぱらとかけて出来上がり。