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・・あつあつツナじゃが・・
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・・あつあつツナじゃが・・-レシピのメイン写真

・・あつあつツナじゃが・・

acomoca
acomoca @cook_40022700

肉じゃがの予定だったのがツナ缶がたくさんあったのでつくってみました。ツナのダシがジャガイモとぴったり♪大人も子供も大好きな とっても優しい味です☆
このレシピの生い立ち
肉じゃが大好き、でもいつも同じような味でちょっと変化をつけたくて。。
お手軽にストックツナ缶を使って、子供も大人も大好きな煮物のできあがり★

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・・あつあつツナじゃが・・

acomoca
acomoca @cook_40022700

肉じゃがの予定だったのがツナ缶がたくさんあったのでつくってみました。ツナのダシがジャガイモとぴったり♪大人も子供も大好きな とっても優しい味です☆
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お手軽にストックツナ缶を使って、子供も大人も大好きな煮物のできあがり★

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材料

2人分
  • じゃがいも 2.3個
  • ツナの缶詰 1缶
  • 砂糖 大匙2
  • みりん 大匙1
  • 酒 大匙2
  • しょうゆ 大匙2
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り水にさらしておく。

  2. 2

    鍋にじゃがいも、ツナ缶(油は少し残して捨てておく)、水、砂糖、酒、みりんを加え、落し蓋をして弱火~中火にかける、15分ほどしたら醤油を加え弱火で煮込む。

  3. 3

    じゃがいもに火が通ったら出来上がり♪ツナのだしが出てとってもおいしいです。

  4. 4

コツ・ポイント

ジャガイモが溶けちゃうくらいホクホクにしたほうがおいしいかも♪♪
翌日にはご飯にかけちゃって食べてます。。★

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acomoca
acomoca @cook_40022700
2005/10/08 00:44に公開
お料理、お菓子作りが大好きな2児のママです。色々なレシピどんどん覚えたいし紹介したいなぁ。宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

ツナ 缶詰 じゃがいも 酒

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