ボールにネギ、その他調味料を混ぜて電子レンジで600ｗで30秒ほど暖める。
レタスは手で小さくちぎる。

フライパンにごま油を引き、豚バラ肉を焼き、塩、コショウする。
余分な油はキッチンペーパーでふき取る

ご飯をどんぶりによそい、小さくちぎったレタスをふんわりのせる。

焼いた肉をのせて、その上から１のソースをかけて出来上がり。

仕上げに白ごまをふってもいいですね。