春巻きの皮1枚に大葉2枚、大葉の上にひき肉をのせるよ。

春巻きの皮をくるっと巻いて、水溶き小麦粉を“のり”にして、包むよ。

フライパンに2～3センチの油を入れて、180度で3分ほど揚げたら出来上がりだよ。「ギョーザのたれ」や「スイートチリソース」をつけて食べようね。