手羽先の甘辛煮 みむもん @cook_40027577 鶏の手羽先をこっくり煮込みました。酢を入れると味が締まります。このレシピの生い立ちフィリピンの「アドボ」にヒントをもらいました。 もっと読む 鶏の手羽先をこっくり煮込みました。酢を入れると味が締まります。このレシピの生い立ちフィリピンの「アドボ」にヒントをもらいました。 もっと読む 手羽先の甘辛煮 みむもん @cook_40027577 鶏の手羽先をこっくり煮込みました。酢を入れると味が締まります。このレシピの生い立ちフィリピンの「アドボ」にヒントをもらいました。 もっと読む 鶏の手羽先をこっくり煮込みました。酢を入れると味が締まります。このレシピの生い立ちフィリピンの「アドボ」にヒントをもらいました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2～3人分 鶏手羽先 300g（７～８本） 水 ３カップ（600cc） 酒 １カップ（200cc） しょうゆ 50cc みりん 50cc 酢 50cc 砂糖 大さじ２ しょうが 薄切り２枚 青ねぎ １～２本 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鍋に湯をわかし（分量外）、鶏手羽先をさっとゆでる。 2 表面が白っぽくなるぐらいでざるに上げ、水で表面を洗う。 3 鍋に分量の水と酒を入れ、しょうがとねぎも入れて火にかける。沸騰したら手羽を入れて中火で20分ほど煮る。 4 しょうゆ、みりん、酢、砂糖を入れてさらに20分ほど煮る。調味料を入れると煮詰まって焦げやすいので注意。 5 煮汁がとろりと煮詰まってきたらできあがり。一度冷まして味を落ち着かせてからの方がおいしい。 コツ・ポイント 酢の酸っぱさは、煮込むと飛んでしまいます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17443298 コピーしました！ みむもん @cook_40027577 2005/09/20 08:57に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 旅行大好き！旅先で仕入れた食材で料理やお菓子を作って思い出を楽しんでます。 もっと読む このレシピのキーワード 煮物 鶏肉 酒 とり手羽先 青ネギ しょうが 似たレシピ その他のレシピ スイカシャーベット⭐︎凍らせるだけ ズボラなのに居酒屋級。長芋の明太バター わかめと玉ねぎのサラダ ほうれん草の揚げ巻 チーズインハンバーグ ドイツパン☆カイザーセンメル（Ｋａｉｓｅｒｓｅｍｍｅｌ） クランペット 鴨と水菜のシャキシャキ鍋 ホットケーキミックスで チョコまんじゅう もう失敗しない☆お手軽タルト生地♪ レモンパウンドケーキ 簡単寒天デザート クランペット ☆簡単！手作りピザソース☆ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17443298
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