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薄力粉で作ったパン
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薄力粉で作ったパン-レシピのメイン写真

薄力粉で作ったパン

ぷりぷりぷりん
ぷりぷりぷりん @cook_40021931

薄力粉onlyで作ったパンは、キメは少し荒いけど、ふんわり♪ スポンジケーキとパンの中間みたいで、かなりお気に入りです。
このレシピの生い立ち
パンを作りたいのに強力粉がない・・・。薄力粉で作ってみたら、なかなか良かったです。

薄力粉onlyで作ったパンは、キメは少し荒いけど、ふんわり♪ スポンジケーキとパンの中間みたいで、かなりお気に入りです。
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パンを作りたいのに強力粉がない・・・。薄力粉で作ってみたら、なかなか良かったです。

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薄力粉で作ったパン

ぷりぷりぷりん
ぷりぷりぷりん @cook_40021931

薄力粉onlyで作ったパンは、キメは少し荒いけど、ふんわり♪ スポンジケーキとパンの中間みたいで、かなりお気に入りです。
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パンを作りたいのに強力粉がない・・・。薄力粉で作ってみたら、なかなか良かったです。

薄力粉onlyで作ったパンは、キメは少し荒いけど、ふんわり♪ スポンジケーキとパンの中間みたいで、かなりお気に入りです。
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材料

約8個分
  • 薄力粉 230g
  • ドライイースト 4g
  • 塩 2g
  • 砂糖 20g
  • バター・マーガリン 30g
  • 卵 20g
  • ぬるま湯 100cc
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作り方

  1. 1

    作り方は、強力粉の場合と同じです。※強力粉ほど捏ねなくていいと思います。

コツ・ポイント

写真奥のパンは、焼き色が付かないようにアルミホイルをかぶせ、少し長めに焼きました。

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ぷりぷりぷりん
ぷりぷりぷりん @cook_40021931
2005/10/05 06:07に公開
私のレシピは、“ウチのおやつ”がテーマです。特別な材料は使わず、安価で、簡単で、ヘルシーで、美味しい!そんなおやつを考えています。第一子が生まれた頃にクックパッドデビューをし、手作りおやつを考案する日々を送っていましたが、最近は仕事や家事に忙しく、新しいレシピがアップできていません…。何年も前にアップしたレシピばかりですが、多くの方が見てくださることを とても嬉しく思っています。
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このレシピのキーワード

パン バター 薄力粉 卵

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