□■□キャベツとさきいかのサラダ□■□

□■□キャベツとさきいかのサラダ□■□

sawacchi @cook_40024139

残ったさきいかでお試しあれ☆　サッパリとお酒のあてや箸やすめにも…
このレシピの生い立ち
封を切ると必ず残るさきいか…
なんとか食べきろうと考えた結果です☆

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このレシピの生い立ち
封を切ると必ず残るさきいか…
なんとか食べきろうと考えた結果です☆

□■□キャベツとさきいかのサラダ□■□

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このレシピの生い立ち
封を切ると必ず残るさきいか…
なんとか食べきろうと考えた結果です☆

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材料

2人分

キャベツ 1/4個
さきいかお好みの量で
マヨネーズ大さじ2
レモン汁小さじ1
塩･こしょう適量

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作り方

1

キャベツを適当な大きさにザク切りし、塩をふってしんなりしたら、軽くしぼって水を切っておく。
2

さきいかは大きい物は手でちぎったり裂いたりしておく。
3

ボールにマヨネーズとレモン汁を入れ、1と2を入れ、塩こしょうして合える。　
4

さきいかが戻るまで冷蔵庫に入れ休ませておく。　さきいかが戻ったら出来上がり☆　（意外と早く戻ります。）

コツ・ポイント

明太子さきいかでもアレンジ可☆

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sawacchi @cook_40024139

2005/08/10 14:33に公開

兵庫県在住26歳と23歳の娘たちミニシュナのR1/5/27生のチャックR4/8/15生のジャニス(ロッタはH30/12/15に12歳6ヶ月虹の橋へ)ズボラ主婦歴27年目(R5/5/25現在)