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sawacchi

兵庫県在住
26歳と23歳の娘たち
ミニシュナの
R1/5/27生のチャック
R4/8/15生のジャニス
(ロッタはH30/12/15に12歳6ヶ月虹の橋へ)
ズボラ主婦歴27年目
(R5/5/25現在)

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好みのお野菜で… 【生キムチ】

白菜、きゅうり、大根など • 韓国唐辛子粗挽き • 韓国唐辛子粉 • 醤油 • 砂糖 • ナンプラー • にんにくすり下ろし • 生姜すり下ろし • 煎りごま • ごま油
- 適量
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ベイクドチーズケーキ

クリームチーズ • 砂糖 • 卵 • 生クリーム • 小麦粉 • バニラエッセンス • クッキー又はクラッカー • 無塩バター
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さつまいもで?！サラダ～？

さつまいも • ツナ缶 • きゅうり • 玉葱 • マヨネーズ • バルサミコ酢 • 塩胡椒
- 2人分
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□■□キャベツとさきいかのサラダ□■□

キャベツ • さきいか • マヨネーズ • レモン汁 • 塩こしょう
- 2人分
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☆2005☆sawacchi家のおせち
- 家族4人用？
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抹茶のきんとん

さつま芋 • 栗の甘露煮 • 抹茶 • お湯 • 砂糖 • 塩
- 直径4㎝ぐらいのが12個
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えびのうま煮

えび • 酒 • 砂糖 • しょうゆ
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:*:★ アーモンド入り田作り ★:*:

煮干 • アーモンドスライス • 白いりゴマ • バター • 砂糖 • しょうゆ
- 2～3人分
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ローストビーフ

牛かたまり肉 • にんにくの薄切り • ローリエ • タイム • ワイン • クレソン • 塩コショウ • サラダ油
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ローストチキン

鶏骨つきもも肉 • 酒 • しょうゆ • はちみつ • 塩 • コショウ
- 2人分
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豚肉の赤ワイン煮

豚肩ロースかたまり肉 • 玉ねぎのみじん切り • にんにくのみじん切り • ローリエ • 赤ワイン • トマトピューレ • オリーブ油 • 粒マスタード • クレソン
- 6人分
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：。・*☆sawacchi家のお好み焼き（牡蠣入り！）☆*・。：

キャベツ • にんじん • 玉葱 • ネギ • 玉子 • 豚ばらスライス • 牡蠣 • すじコン • 天かす • 小麦粉 • 水 • ダシの素 •
- 直径13～15㎝が約6枚
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☆簡単なんだけど、うまいんだぁ～***鶏とブロッコリーのゴマドレッシングがけ☆

鶏もも肉 • ブロッコリー • 塩 • コショウ • ごまドレッシング
- 2人分
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デリの味☆オクラとじゃこの和え物

おくら • ちりめんじゃこ • みょうが • 大葉 • ネギ • かつお節 • すりゴマ • ダシの素 • しょうゆ • みりん
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ぴりっ☆エビと胡瓜のマヨキムチサラダ

胡瓜 • 小エビ • ニンニクの芽 • マヨキムチドレッシング • キムチの素 • マヨネーズ • 味噌 • みりん • 砂糖
- 4人分
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☆★☆ありきたりだけど…カボチャの春巻き☆★☆

カボチャ • 挽肉 • シソの葉 • 春巻きの皮 • 塩 • こしょう
- 10個分