シーチキンご飯

デイビー
デイビー @cook_40030002

小さい頃から母が作ってくれた私の大好きな炊き込みご飯。シーチキン好きにはたまらないおいしさです!
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シーチキンご飯

小さい頃から母が作ってくれた私の大好きな炊き込みご飯。シーチキン好きにはたまらないおいしさです!
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材料

2人分
  1. お米 2合
  2. シーチキン(オイル漬) 1缶
  3. にんじん 3分の1
  4. しめじ 1パック
  5. こんにゃく 小さいもの1枚
  6. ◎薄口醤油 大さじ1
  7. ◎酒 大さじ1
  8. ◎塩 ひとつまみよりちょっと多めに
  9. ◎だしの素 10g(

作り方

  1. 1

    お米を研ぐ。

  2. 2

    にんじんとこんにゃくはみじん切り。じめじは石づきをとってほぐしておく。

  3. 3

    炊飯器に調味料分をへらした水を入れて◎の調味料を入れて混ぜ、シーチキンをオイルごと入れて、残りのにんじん・こんにゃく・シメジを入れて炊いて、出来上がり。

コツ・ポイント

シーチキンはオイル漬を使ってください。

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