ねばねばトマト＠ささっと一品
茹でて、切って、和える。いや、美味しいって。まじでまじで。
このレシピの生い立ち
お母さんの畑に
オクラが～は～えて～る～
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは塩を少々入れたお湯で茹でて、水気を切り、３ミリ程に輪切りにする。トマトは１センチ程の角切り（皮＆種の気になる方は除いて下さい）にする。
- 2
ボウルに、１のオクラ、トマトを入れ、塩ひとつまみ、かつお節を入れてまぜまぜ。
- 3
お皿に盛って出来上がり。食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくと冷たくて美味しいです♪
- 4
木瓜さんが作って下さいました♪醤油の代わりに納豆のタレをかけて召し上がって下さったとか！出汁が効いて美味しそう～(ΦωΦ)ありがとうございました♪
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- 5
のぴこさんが作って下さいました♪のぴこさんの「ごちさそう様」にも載せて頂けました♪冷やし中華にもアレンジして下さった！？トマト＆オクラも喜んでいると思います(*'▽'*)♪ありがとうございました♪
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- 6
リカミントさんがお作り下さいました♪こちらの方が美味しそう？(汗）カスタードカップなどに盛り付けてもよさそうですね、参考にさせて頂きます★どうもありがとうございました♪
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コツ・ポイント
塩を入れ過ぎると辛くなるので「ひとつまみ」には要注意。一味足りない時は醤油をちょびっと垂らして下さい。オクラはラップに包んで電子レンジで茹でても結構です。
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