カレー蒸しパン

こてんこ
こてんこ @cook_40015704

4歳の娘と一緒に作りました。こんもりと膨らんだ蒸しパンを見て大喜びでした。
このレシピの生い立ち
朝日新聞「be」の蒸しパンのレシピを参考にしました

カレー蒸しパン

4歳の娘と一緒に作りました。こんもりと膨らんだ蒸しパンを見て大喜びでした。
このレシピの生い立ち
朝日新聞「be」の蒸しパンのレシピを参考にしました

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材料

2個分
  1. 小麦粉 100g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. ☆砂糖 30g
  4. ☆カレー粉 小さじ1
  5. 大さじ5
  6. ☆コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
  7. ☆サラダ油 大さじ1
  8. ☆塩 ひとつまみ
  9. ジャガイモ 小1/2
  10. 人参 1cm
  11. コーン 大さじ1
  12. ウィンナー 2本

作り方

  1. 1

    ジャガイモ、人参は皮をむき5mmくらいの角切りに。ウィンナーも5mm位の輪切りにする

  2. 2

    ボウルに☆の材料を全て入れ良く混ぜる。さらに1の材料とコーンも加え混ぜる

  3. 3

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせて振るいながら2のボウルに加え、サックリ混ぜる

  4. 4

    紙のカップなどに入れ、15~17分くらい蒸す

コツ・ポイント

具材はお好みで。マヨネーズをつけて食べました。

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