饅頭カップケーキ
くすこ @cook_40028902
食べきれないお饅頭を再利用♪しっとり、ほんのり甘くて、なかなか美味しい＾＾
このレシピの生い立ち
頂き物のお饅頭の賞味期限が迫ってきたケド、お饅頭は食べ飽きてしまった＞＿＜って時に・・再利用！
饅頭カップケーキ
食べきれないお饅頭を再利用♪しっとり、ほんのり甘くて、なかなか美味しい＾＾
このレシピの生い立ち
頂き物のお饅頭の賞味期限が迫ってきたケド、お饅頭は食べ飽きてしまった＞＿＜って時に・・再利用！
作り方
- 1
マーガリンを練り、溶き卵を２回に分けて加える。
- 2
饅頭を粗めに潰し、牛乳を二回に分け加え、更に潰す。少し柔らかいかな～？くらいでOK！
- 3
１に２を加え、混ぜ合わせる。更に、粉類を加える（ふるわないでOK）ゴムべらでさっくり混ぜる。
- 4
アルミカップに流し、１８０度に予熱したオーブンで１２～１５分焼く♪
- 5
- 6
- 7
コツ・ポイント
アルミカップに分ける量は、もう少し増やしてもいいかなぁ？
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