りんごは皮を剥いていちょう切りにします。無塩バターはレンジかコンロで溶かします。（今回私は忘れてたので、凍らしてるのを鍋に入れ、火にかけちゃいました。）

ボウルにバター、砂糖を入れて混ぜ合わせ、小麦粉、卵を加えて更に混ぜます。

2を滑らかにするのと、少しフレーバーを加えるので豆乳を入れ、混ぜます。

切っておいたりんごを3に加え、ざっくりと混ぜ合わせます。

型にNon-Stickのベーキングスプレーをふりかけ、4を流しいれて、350F（180F）のオーブンで、爪楊枝がすっとささるまで焼きます。