とっても簡単　きな粉豆腐☆

とっても簡単　きな粉豆腐☆-レシピのメイン写真

とっても簡単　きな粉豆腐☆

唯桜 @cook_40025466

くず粉で簡単豆腐作り第２弾！きな粉で豆腐をつくりました。
このレシピの生い立ち
きな粉は大豆の粉なんだから、豆腐にしてもおかしくないだろう！と思いつくってみました。ちょっときな粉っぽい舌触りはしますが、くず粉豆腐なのでむちむちとした食感に香ばしさは抜群！

くず粉で簡単豆腐作り第２弾！きな粉で豆腐をつくりました。
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きな粉は大豆の粉なんだから、豆腐にしてもおかしくないだろう！と思いつくってみました。ちょっときな粉っぽい舌触りはしますが、くず粉豆腐なのでむちむちとした食感に香ばしさは抜群！

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唯桜 @cook_40025466

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材料

2人分

葛粉 20g
牛乳 200cc
きな粉 20g
酒大1/2
砂糖(又はノンカロリー甘味料) 小1
塩少々(ひとつまみ)

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作り方

1

牛乳と葛粉をよくまぜます。よくまざったら、きな粉を加えて中弱火にかけ良く練りまぜます。
2

ねっとりしてきたら、酒、砂糖(又はノンカロリー甘味料)、塩を加えて火から下ろし、よく混ぜます。
3

水に濡らした容器に2を入れて、常温で冷まします。
4

3を冷蔵庫で冷やして、好きな大きさに切って召し上がれ！このもっちり食感、
くせになりますよ(^◇^)/

コツ・ポイント

とりあえずよ～っくかき混ぜればOKです。

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唯桜 @cook_40025466

2005/08/31 21:54に公開

豆が大好きです☆ダイエットの為に、おからや寒天を使ったレシピを載せたりしてます。よろしくお願いします(^∀^ゞ

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このレシピのキーワード

きな粉くず粉牛乳酒

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