フライパンにサラダ油（分量外）を熱して、ニンニク（半分にカット）を炒める

とり手羽肉をこんがり色がつくまで炒める。

酢を入れる。じゃ～～～っと言うので、酸味を飛ばす。（ジブジブ煮ると酸っぱくなっちゃうよ）

水とお砂糖と醤油とゆで卵を入れて煮込む。（圧力鍋を使う場合はココで圧力かける。）タレにとろみがついて照りが出てきたら出来上がり。

写真はないけど、友達のかよちゃんが作ってくれました！子供たちに人気でなんぼあっても足りないくらいだったって・・・（笑）うれしいです♪