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冷凍保存で便利!肉団子
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冷凍保存で便利!肉団子-レシピのメイン写真

冷凍保存で便利!肉団子

どるみろな
どるみろな @cook_40030257

冷凍保存しておいて揚げたりお鍋に入れたり色々使えます。
このレシピの生い立ち
ベターホームの本を参考にしました。

冷凍保存しておいて揚げたりお鍋に入れたり色々使えます。
このレシピの生い立ち
ベターホームの本を参考にしました。

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冷凍保存で便利!肉団子

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冷凍保存しておいて揚げたりお鍋に入れたり色々使えます。
このレシピの生い立ち
ベターホームの本を参考にしました。

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材料

4人分
  • 豚ひき肉 300g
  • ねぎ 1本
  • しょうが 1かけ
  • 卵 1個
  • 片栗粉 大さじ1 1/2
  • 水 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ねぎはみじん切り、しょうがは皮をむいてすりおろす。

  2. 2

    材料をすべてビニール袋に入れ粘りが出るまで混ぜる。(もちろんボールに入れて混ぜてもいい)

    • 冷凍保存で便利!肉団子作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋に平らに入れ、一口大にすじをつけ、ジップロックなどに入れて冷凍する。

    • 冷凍保存で便利!肉団子作り方3写真

コツ・ポイント

とにかく混ぜるだけです。別レシピでこの肉団子を使った料理を紹介します。

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どるみろな
どるみろな @cook_40030257
2006/12/30 12:58に公開
料理大好きというより誰かと美味しいものを食べるのが好きなのだと最近気がつきました。
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このレシピのキーワード

肉団子 ねぎ 片栗粉 豚ひき肉 卵 しょうが

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