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白菜と油揚げの炊いたん☆
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白菜と油揚げの炊いたん☆-レシピのメイン写真

白菜と油揚げの炊いたん☆

蒼緑茶
蒼緑茶 @cook_40021570

「炊いたん」=「炊いたもの」白菜と油揚げを甘辛く炊きました。ご飯に合うようにしっかり目のお味です♪味の染みた白菜がたまらないです★
このレシピの生い立ち
母の味。冬の白菜がおいしい頃になるとよく作ってくれました(*^_^*)

「炊いたん」=「炊いたもの」白菜と油揚げを甘辛く炊きました。ご飯に合うようにしっかり目のお味です♪味の染みた白菜がたまらないです★
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母の味。冬の白菜がおいしい頃になるとよく作ってくれました(*^_^*)

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白菜と油揚げの炊いたん☆

蒼緑茶
蒼緑茶 @cook_40021570

「炊いたん」=「炊いたもの」白菜と油揚げを甘辛く炊きました。ご飯に合うようにしっかり目のお味です♪味の染みた白菜がたまらないです★
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母の味。冬の白菜がおいしい頃になるとよく作ってくれました(*^_^*)

「炊いたん」=「炊いたもの」白菜と油揚げを甘辛く炊きました。ご飯に合うようにしっかり目のお味です♪味の染みた白菜がたまらないです★
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材料

4人分
  • 白菜 1/4玉
  • 油揚げ 2枚
  • だし汁 100cc
  • 醤油 大さじ3弱
  • 砂糖 大さじ2弱
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作り方

  1. 1

    白菜は水洗いし、ざく切りにする。油揚げも食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    お鍋にだし汁と調味料、1を全て入れ、コトコト煮るだけ。15分くらい煮てクタクタになったくらいがおいしいです。

  3. 3

コツ・ポイント

火を消してそのままお鍋で味を含ませると、味がよく染みておいしいです♪

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蒼緑茶
蒼緑茶 @cook_40021570
2006/12/17 01:09に公開
youtube始めましたhttps://youtube.com/channel/UCXhF6lxLfx5hIZ8dZAKff7g
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このレシピのキーワード

たいたん 白菜 油揚げ

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