自己流お雑煮
とﾐみ @cook_40023497
毎年恒例のお雑煮作り。今年は母が仕事で疲れていたのであたしが作ることに！できるかな…笑
このレシピの生い立ち
大好物なお雑煮ですから自分で作れるようにならなきゃかなって思いまして（＞U＜）
自己流お雑煮
毎年恒例のお雑煮作り。今年は母が仕事で疲れていたのであたしが作ることに！できるかな…笑
このレシピの生い立ち
大好物なお雑煮ですから自分で作れるようにならなきゃかなって思いまして（＞U＜）
アプリでひらく作り方
- 1
大きな鍋に水を８分目までいれ、その中に昆布を入れたら材料をきります
- 2
大根･人参はイチョウ切り、里芋は乱切り、長ねぎはななめに、肉はぶつ切りに、こんにゃく・油揚げは千切りにきります
- 3
こんにゃくはお湯であらいます。なめこのぬめりが苦手な人はお湯で洗ってください
- 4
鍋の中の昆布を取り出し、硬い根菜・こんにゃくを先にいれて火をかけてください。
- 5
残りの肉となめことねぎと油揚げを入れてください。この時お餅をトースターで焦げ目が軽くつくまで焼き始めてください
- 6
鍋が煮立ったらめんつゆをいれて味をみます。最初は薄味にしてみて後から足して調節していってね
- 7
焼けたお餅をいれたら完成～
コツ・ポイント
お餅はちゃんと焼いてからいれてくださいね！
どうせ熱い鍋の中いれるんだしいっか！って思ってると後で伸びないお餅を食べるはめになりますぉ？(^ω^)ｗｗ
つくれぽ
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