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変身ひじき
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変身ひじき-レシピのメイン写真

変身ひじき

つよつよパワー
つよつよパワー @cook_40030298

たくさん作りすぎたひじきの煮物をおいしく大変身!
このレシピの生い立ち
たくさん作りすぎたひじきを次の日においしく家族にたべてもらえるように考えました。

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つよつよパワー
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材料

  • ひじき 約1カップ
  • 油あげ 4枚
  • ねぎ 1/4本
  • 卵 1/2個
  • *だし 2カップ
  • *しょうゆ 大さじ1
  • *みりん 大さじ1
  • *砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    油あげは油抜きをして一箇所切れ目を入れておく。

  2. 2

    ねぎは小口切りにする。

  3. 3

    ひじきの煮物、ねぎ、卵をよく混ぜ、油あげにつめ口をつまようじでとめる。

  4. 4

    *の材料をあわせてだし汁を作る。そこへ、3のあげを入れて、15分ほど中火で煮る。

  5. 5

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つよつよパワー
つよつよパワー @cook_40030298
2006/12/18 11:27に公開
食べるのが大好きなワーキングママです。息子のサッカーの応援が私の楽しみ♪  家族が健康で毎日過ごせる料理を作りたいです!
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このレシピのキーワード

ねぎ ひじき 卵 油揚げ

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