キムチがなくても☆豚キムチ丼

Name: キムチがなくても☆豚キムチ丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 200グラム; キャベツ 大3枚程; 大根（あったら葉っぱも） 4センチ程; キムチの素 適宜; 味の素 適宜; 塩 少々; ご飯 どんぶり用 2人分; ごま油 適宜; 玉子 3個

ゆりそ @cook_40028042

キムチがなくても出来るんです…むしろ美味しいんです！！この歯ごたえは一度食べたらもう普通のじゃ物足りなくなっちゃうかもっ(>_<)
このレシピの生い立ち
キムチがなかったのですが、どうしても豚キムチが食べたくて。キャベツと大根で作ってみました。これが本当に美味しくて、白菜よりもキャベツと大根のほうが、歯ごたえも味もよくって大成功でした～(*^^)v大好評で、次回もキャベツ大根キムチで☆とリクエストされました。

キムチがなくても☆豚キムチ丼

ゆりそ @cook_40028042

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材料

2人分

豚肉 200グラム
キャベツ大3枚程
大根（あったら葉っぱも） 4センチ程
キムチの素適宜
味の素適宜
塩少々
ご飯　どんぶり用 2人分
ごま油適宜
玉子 3個

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作り方

1

まずはキムチを作っておきます。キャベツは一口大、大根も薄切りにして食べやすい大きさにしておきます。
2

塩をふってよくもんでおくと、水が出てくるので、水気をきって、キムチの素をかけてお好みの味のキムチを作っておく。味の素もかけておく。（しばらく時間をおいて、しなっとするまで漬けておきます）
3

ごま油で豚肉を炒めて、軽く塩コショウをして、火が通ってきたらキムチをいれて炒めます。汁もいれます。最後に玉子を入れて半熟になったら出来上がり☆ご飯にかけて召し上がれ～

コツ・ポイント

玉子は半熟で！キムチを入れたら炒めすぎないようにしてくださいね。

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つくれぽ

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ゆりそ @cook_40028042

2006/12/18 11:35に公開

食べることとプチプラ雑貨が大好きな、神奈川在住の主婦です☆結婚3年目突入❤仲良しの旦那さんと、美味しいものを食べるのが1番の楽しみです♪キムチ同盟✿会員No2（こくうま推薦部❤）うさ友連合No７✿旦那さんとカワイイ姫と黒パグのショコラ♀と楽しく暮らしてます。http://yurinn21.blog105.fc2.com/

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丼豚キムチキムチ大根豚肉キャベツ卵ご飯

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