サーモンとアボカドの簡単寿司ケーキ♪

オーストラリア @cook_40021666
海外でのクリスマスパーティーの持ち寄りの1品にお寿司のケーキを作りました。「ジャパニーズクリスマスケーキ!」と大好評でした!子供も大喜びです!
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティー企画のときに、クリスマスケーキは別の方が用意されることになっていたので、別の物をと考えて思いつきました。
大好評でした!
サーモンとアボカドの簡単寿司ケーキ♪
海外でのクリスマスパーティーの持ち寄りの1品にお寿司のケーキを作りました。「ジャパニーズクリスマスケーキ!」と大好評でした!子供も大喜びです!
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティー企画のときに、クリスマスケーキは別の方が用意されることになっていたので、別の物をと考えて思いつきました。
大好評でした!
作り方
- 1
卵は薄焼きにして錦糸卵を作る。アボカドは種を取ってスライスしレモン汁をかけておく。ご飯を炊いて寿司酢を振り、切るように混ぜながらうちわで扇いで、つやのある寿司飯を作る。
- 2
ケーキ型にサランラップを引く。寿司飯の3分の1量を均等に広げてしっかり押す。スモークサーモンを広げる。
- 3
上から3分の1量をかぶせ、しっかり押してマヨネーズを薄く塗る。その上にアボカドスライスを均等に並べる。
- 4
残りの寿司飯を乗せてしっかり押さえ、錦糸卵を散らして型から抜いて出来上がり。サーモンやマヨネーズでトッピングを!
- 5
- 6
- 7
コツ・ポイント
http://touchshop.exblog.jp/ にてレシピ公開中
しっかり押さえるときれいにできます!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17445892






