ジャ・ジャ・ジャ・ジャーンで納豆炒飯
オリＱ @cook_40021742
あまりの美味さに衝撃！！この出会いは必然だったのか・・・いや、違う。我々は出会う運命だったのだ！！！
写真撮るの忘れて食べてしまった・・・これもまた運命(涙)
このレシピの生い立ち
納豆キムチチャーハンを作ろうと思って冷蔵庫を空けたらキムチが無い！試しに豆板醤を入れてみたところ、これが意外に納豆と合う！！
キムチがあったら君とは出会わなかった・・・まさに運命のチャーハンです。
ジャ・ジャ・ジャ・ジャーンで納豆炒飯
あまりの美味さに衝撃！！この出会いは必然だったのか・・・いや、違う。我々は出会う運命だったのだ！！！
写真撮るの忘れて食べてしまった・・・これもまた運命(涙)
このレシピの生い立ち
納豆キムチチャーハンを作ろうと思って冷蔵庫を空けたらキムチが無い！試しに豆板醤を入れてみたところ、これが意外に納豆と合う！！
キムチがあったら君とは出会わなかった・・・まさに運命のチャーハンです。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を細かく切っておきます。納豆はダシのみ入れて混ぜておきます。
- 2
フライパンに油（分量外）をひいて卵を炒めます。プルプルになったら、火から下ろして皿に乗せて待機。
- 3
フライパンにごま油を入れたらにんにくを先に炒めます。香りが出てきたら、青梗菜の茎→葉とネギの順に炒め、最後に納豆とチーズを入れて炒めます。
- 4
納豆のねばねばが落ち着いてきたら、ご飯と卵を入れてパラパラになるまで炒めます。
- 5
塩コショウをふったら、豆板醤を入れて醤油を鍋のふちに沿って回しかけます。手早く炒めたら完成です！！
コツ・ポイント
納豆のねばねばがフライパンにこびりついてしまうので、できれば中華鍋を使用して下さい。
つくれぽ
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