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キャベツ消費に★キャベぺぺ!?
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キャベツ消費に★キャベぺぺ!?-レシピのメイン写真

キャベツ消費に★キャベぺぺ!?

のぁmama
のぁmama @cook_40026948

キャベツをぺペロンチーノ風に炒めました。この量を夫婦2人で食べてしまいますヾ(´▽`;)ゝコレをごはんに混ぜるのもオススメ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に大量のキャベツが・・・どこかのTVで、キャベツのぺペロンチーノやってたのを思い出し、パスタ抜きで作ってみました。

キャベツをぺペロンチーノ風に炒めました。この量を夫婦2人で食べてしまいますヾ(´▽`;)ゝコレをごはんに混ぜるのもオススメ!
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キャベツ消費に★キャベぺぺ!?

のぁmama
のぁmama @cook_40026948

キャベツをぺペロンチーノ風に炒めました。この量を夫婦2人で食べてしまいますヾ(´▽`;)ゝコレをごはんに混ぜるのもオススメ!
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冷蔵庫に大量のキャベツが・・・どこかのTVで、キャベツのぺペロンチーノやってたのを思い出し、パスタ抜きで作ってみました。

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材料

2~3人分
  • キャベツ 1/4個
  • ベーコン 5枚
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにく 4かけ
  • 輪切り唐辛子 1つまみ
  • *アジシオ 小さじ3
  • *水 大さじ2
  • バターorマーガリン 小さじ2
  • 刻み海苔 すきなだけ
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作り方

  1. 1

    キャベツはザクザクと太めの千切り。ベーコンは1㌢~5㍉幅。にんにくはスライスする。

    • キャベツ消費に★キャベぺぺ!?作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルとニンニクをフライパンで、弱火で炒め、香りが出たら、唐辛子を入れる。

    • キャベツ消費に★キャベぺぺ!?作り方2写真
  3. 3

    ベーコンをいれ、少し炒める。(弱火)

    • キャベツ消費に★キャベぺぺ!?作り方3写真
  4. 4

    キャベツを入れ、(中火)少ししんなりなったら、*を合わせた物を入れ絡める。

    • キャベツ消費に★キャベぺぺ!?作り方4写真
  5. 5

    最後にバターを入れて、盛り付け、お好みでのりを飾る。

コツ・ポイント

ニンニク好きなので、少し多めです。気になる人は減らしてください。
アジシオは普通の塩でもOKです♡

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のぁmama
のぁmama @cook_40026948
2006/12/26 12:50に公開
料理大好き♡食べるの大好き♡な小学生男子2人の母。家族の笑顔のために料理頑張ります(^^♪
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このレシピのキーワード

キャベツ ベーコン にんにく バター トウガラシ

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