じゃがいものお好み焼きっぽいもの
森のポンさん @cook_40027926
生地がホクホクしていい感じです＾＾
お好きなトッピングでどうぞ～。
このレシピの生い立ち
いつもふかしたいもにチーズ乗っけたりして食べていたのですがお好み焼き風にしたらどうなるかな～と思って作りました！
じゃがいものお好み焼きっぽいもの
生地がホクホクしていい感じです＾＾
お好きなトッピングでどうぞ～。
このレシピの生い立ち
いつもふかしたいもにチーズ乗っけたりして食べていたのですがお好み焼き風にしたらどうなるかな～と思って作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを洗い包丁で十字の線を入れてラップをし、3分チンして皮を剥いてつぶす。線入れると剥きやすいです＾＾
- 2
ボールにじゃがいも、卵、小麦粉、塩こしょうを入れてよく混ぜる。
-
- 3
フライパンに油を引き、おたまで②の生地を入れて、上にカットしたベーコンを乗せて焼く。
-
- 4
焼き色が付いたらひっくり返してベーコンに焼き色が付くまで焼く。
- 5
お皿に盛ってソースを塗り、お好みのトッピングをして出来上がり。
コツ・ポイント
元々火が通っているのでベーコンさえしっかり火が通れば大丈夫です。生地の段階で塩こしょうはしっかりしておいた方が美味しいです＾＾粉っぽいのがイヤであれば小麦粉を少な目、もしくはなくてもイケると思います♪
つくれぽ
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