ダイエット炒飯こんにゃくチャーハン
カロリーカット＆食物繊維がいっぱいのこんにゃくチャーハンでお腹いっぱいなのに、ダイエット
このレシピの生い立ち
食べないダイエットはリバウンドのもとなので、ダイエット中によく作りました。こんにゃくは食物繊維がいっぱい。便秘にもよくてたくさん食べてもノーカロリーなのでダイエットにはとってもうれしい食材です。 たくさん食べたい人はこんにゃくの量を増やして食べてください。 アレンジして、オムライスなども作れます。
ダイエット炒飯こんにゃくチャーハン
カロリーカット＆食物繊維がいっぱいのこんにゃくチャーハンでお腹いっぱいなのに、ダイエット
このレシピの生い立ち
食べないダイエットはリバウンドのもとなので、ダイエット中によく作りました。こんにゃくは食物繊維がいっぱい。便秘にもよくてたくさん食べてもノーカロリーなのでダイエットにはとってもうれしい食材です。 たくさん食べたい人はこんにゃくの量を増やして食べてください。 アレンジして、オムライスなども作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
用意するのは、どこにでもある板こんにゃく。
こんにゃくは、フードプロセッサーでみじん切りに。すると、簡単にお米と同じ大きさになります。フードプロセッサーがなければ、包丁でみじん切りに！ -
- 2
たまごと、ごはんをほんの少し。ごはんは、普段の3分の１くらいの量を用意しました。（今回は、白米の１０倍の麦ごはんに。玄米でも美味しいですよ）野菜は、お好みで。カラーピーマンと、玉ねぎ、彩りに細ねぎ焼き豚を少しだけいれました。
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- 3
一番初めにこんにゃくを入れて、水分が飛ぶまでよくいためる！あとは、焼豚、野菜、たまご、ごはんの順番にいれて炒めて、塩コショウ、オイスターソースなどお好みの味付けで。 最後に細ねぎを入れてさっと炒めたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
ポイントは、一番初めにこんにゃくを入れて、水分が飛ぶまでよくいためること！ フライパンは、テフロン加工のものを使って油はカットしましょう！
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