お餅活用♪もち米なくても美味しいおこわ！
sayuriaya @cook_40030355
おこわ好きさんにぜひ試していただきたい☆
おばあちゃんから教わったおこわの味付けで、もち米を使わずお餅でおこわを作ってみました☆
蒸し器が無くても炊飯器で出来るし、簡単でもっちりウマッ！！(*＾＾*)
このレシピの生い立ち
お餅を美味しくたくさん消費したくって････☆
また改良でき次第、レシピも改善します♪
お餅活用♪もち米なくても美味しいおこわ！
おこわ好きさんにぜひ試していただきたい☆
おばあちゃんから教わったおこわの味付けで、もち米を使わずお餅でおこわを作ってみました☆
蒸し器が無くても炊飯器で出来るし、簡単でもっちりウマッ！！(*＾＾*)
このレシピの生い立ち
お餅を美味しくたくさん消費したくって････☆
また改良でき次第、レシピも改善します♪
アプリでひらく作り方
- 1
入れる具材を好きなように切り、フライパンで肉から順に炒め、●←の調味料を入れて味を付けておく
- 2
お餅は適当な大きさに切る。（私は１～２センチ角にしました）
- 3
お米を研ぎ、○←の調味料を入れ、６合炊くように水を入れる。
- 4
お餅と具材を入れ、全体をよーーーくかき混ぜて、炊飯器で普通に炊く
コツ・ポイント
入れるお餅の量で、モチモチ感も違ってくると思います。 作ってみて、とても美味しくてレシピを出したのですが、微妙な調節はわたしもまだまだ研究中なので、改善でき次第更新したいです♪ おこわ好きさんにはぜひ試していただきたい一品です♪
お餅の量はあまり多くすると大変な事になりましたので、６合でするなら、３～５枚が妥当だと思います。
炊き込みご飯の要領でお餅をプラスするというカンジです！
つくれぽ
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