子供の頃から実家で食べていた本格的なソーメンイリチャーです。素朴で超簡単な定番沖縄料理、でも飽きる事はありません。
お歳暮やお中元で箱のおそうめんを頂いたらこれを良く食べていました（笑）。
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べているそうめんイリチャーです。
アメリカ人の旦那も好きな料理の一品だと言っております（アメリカのサバ缶ではマズくて食べられ無かったので注意です）。