アスパラは３cmくらいに切ってさっと茹でる。

アボカドとモッツァレラは、プチトマトの半分くらいの大きさに切る。

プチトマトは半分に切る。

マッシュルームは３㎜くらいの薄切りにする。（大きいのは半分に切ってから）

バジルは葉っぱを一枚ずつ取っておく。

バルサミコ酢、普通のお酢を混ぜ、好きな味にする。だいたい同分量？　そこにお醤油を少し隠し味程度に入れ、塩もちょっと入れて、好みの味に整える。

器に１・２の材料を入れて、３のドレッシングをかけて出来上がり。

パンとかにのせてワインと一緒にいただくと美味しいです。