ダイエット ごま＆栗 おからクッキー
えり侍 @cook_40029271
時間の無い時私は、牛乳とコレ3枚位でお昼の代わりにしちゃいます♪おからクッキーに白ごま＆天津甘栗をいれちゃいました♪とても香ばしくって、甘さ控えめなクッキーです ☆美味しくできました～☆
このレシピの生い立ち
白ごま大好き星人な自分用のダイエット食品です(◕ฺฺˇ㉨ฺˇ◕ฺ)
ダイエット ごま＆栗 おからクッキー
時間の無い時私は、牛乳とコレ3枚位でお昼の代わりにしちゃいます♪おからクッキーに白ごま＆天津甘栗をいれちゃいました♪とても香ばしくって、甘さ控えめなクッキーです ☆美味しくできました～☆
このレシピの生い立ち
白ごま大好き星人な自分用のダイエット食品です(◕ฺฺˇ㉨ฺˇ◕ฺ)
作り方
- 1
・粉類はふるっておく
・おからは、フライパンで水分を飛ばしてカラカラにする。
粉類とごま、砂糖･塩を混ぜマーガリンを加える -
- 2
指で、マーガリンを潰す様に粉とまぜる
一かたまりになったら、細かく刻んだ栗を混ぜる -
- 3
２つに分けラップに包んで、冷蔵庫で30分寝かす
-
- 4
ラップの上から生地を押して直径２cm位にし、１cm位に切りわける
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- 5
手の平で、生地を押して平らにしたら、クッキングペーパーを挟んで、プリン型などで、ぎゅ～と押す 。型がなければ指でひたすら押す
-
- 6
２００度に温めたオーブンで、こんがり焼き色が付くまで焼く（１３～１8分）焼きあがったら、網に移し乾かす ↑クッキーの厚さによって時間は変わります
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コツ・ポイント
生地をプリン型で押す時、なるべく薄くすると香ばしい出来上がりになります♪濃い目に焼き色をつけた方が、サクサクになります。焼きあがったばかりのクッキーはもろいので、取り扱いに注意してね＾＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17446409
