甘い!チョコブラウニー

わが家のアイコさん
わが家のアイコさん @cook_40029300

殺人的に甘いチョコブラウニーですが、ついつい手が伸びてしまいます。。
このレシピの生い立ち
甘党の彼の為に、これでもか!!!ってなぐらい甘いものを作ってあげたくて(笑)

甘い!チョコブラウニー

殺人的に甘いチョコブラウニーですが、ついつい手が伸びてしまいます。。
このレシピの生い立ち
甘党の彼の為に、これでもか!!!ってなぐらい甘いものを作ってあげたくて(笑)

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材料

  1. 板チョコ 70g
  2. 全卵2個
  3. バター 50g
  4. チョコチップ 一袋
  5. ココア 20g
  6. 砂糖 110g
  7. 薄力粉 30g
  8. ニラエッセンス 適量
  9. ピーナッツやクルミなどお好みでどうぞ

作り方

  1. 1

    オーブンは180度に予熱。

    天板やトレイ(四角形)にキッチンペーパーをセット。

    薄力粉+ココアは合わせてふるっておく。

  2. 2

    陶器や耐熱皿などに、チョコレート(手でパキパキ折って)+バターを入れ、30~40秒レンジにかけます。チョコレートが溶けてバターと馴染むまで、2,3度レンジにかけます。(もちろん様子を見ながらレンジにかけてください。)

  3. 3

    卵+砂糖+バニラエッセンスをボールに混ぜあわせる。ミキサーを持ち上げた時に、ダボーっとくっついて、ゆっくり落ちていくぐらいまで混ぜてください。(頑張れ~!)

  4. 4

    そこに、レンジでチンして出来上がったチョコ+バターを投入。まんべんなく混ぜあわせます。
    その後、ふるっておいた薄力粉+ココアも投入。
    粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  5. 5

    出来上がった生地をトレイ(天板など)に入れ、チョコチップ(クルミやピーナッツ類もここで投入)をふりかけます。
    180度で30分~40分。
    完成!!

  6. 6

    あら熱をとってから、好きな形にカット。

コツ・ポイント

一晩、冷蔵庫で寝かすと、素晴らしくウンマイ!です(笑)

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