✿謹賀新年✿門松さらだ
海外でも日本のお正月らしさをお手軽に（←重要）感じられるように。今年もたくさんのハッピーがありますように！
このレシピの生い立ち
2007/1/1。シンガポールはあまりお正月を盛大にお祝いしないのですが、せめて「日本のお正月」ってこんな物もあるんだよ～ってダーリンに見せてあげたかったので、遊び心で作ってみました。
✿謹賀新年✿門松さらだ
海外でも日本のお正月らしさをお手軽に（←重要）感じられるように。今年もたくさんのハッピーがありますように！
このレシピの生い立ち
2007/1/1。シンガポールはあまりお正月を盛大にお祝いしないのですが、せめて「日本のお正月」ってこんな物もあるんだよ～ってダーリンに見せてあげたかったので、遊び心で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
レシピID:17390265を作る。（お好みのサラダでどうぞ。）ちくわはトースターかフライパンで焼付け、こんがり焼き目をつける。きゅうりは縦６等分にし、粗塩をふってしばらく置き、水気を絞ってちくわの穴に詰める。
- 2
サラダリーフを氷水に放し、ぱりっとさせる。ちくわを斜めに切る。（２本はやや短めに）切り落とした分は食べちゃおう♪
- 3
【盛り付け】ポテトサラダをドーナツ型に盛る。後方は高く（ちくわの背もたれです）、前方は低く。やや小さめのドーナツでOK。
-
- 4
隙間にちくわを刺す。ちくわとサラダの間に隙間が出来るので、フォークなどを使ってぎゅうぎゅう押して、サラダをちくわに密着させる。ラップをまいた手でぎゅーっとまとめると簡単。
-
- 5
サラダリーフをキッチンペーパーに挟んで水気をふき取り、サラダに色よく貼り付けていく。写真は途中の図。色・形のバランスを考えて、前からの見栄えだけ考えて作ります。後ろは・・・見て見ぬ振り。笑
-
- 6
できた！！簡単～♪明けましておめでとうございます(*^O^*)/
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コツ・ポイント
きゅうりは美味しい粗塩でもむと、本と美味しくなりますね。（当たり前か・・・笑）中に詰めるのは、アボガドでも、何でもOK。
つくれぽ
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