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簡単節約炊き込みご飯
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簡単節約炊き込みご飯-レシピのメイン写真

簡単節約炊き込みご飯

エッフェル
エッフェル @cook_40030420

前の日の煮物の残り汁で作る炊き込みご飯です!
美味しくって節約にもなるハズ!
柚子こしょうの香りがたまらない一品です☆
このレシピの生い立ち
煮物の残り汁っておダシがきいてて美味しいので、残ったのがもったいなかったのがきっかけです。
残り物に感じさせたくなかったので、柚子こしょうを入れて風味付けしました。
私はいかと大根の煮物の残り汁で作りました!
いか飯っぽくて美味しかったですよ!!

前の日の煮物の残り汁で作る炊き込みご飯です!
美味しくって節約にもなるハズ!
柚子こしょうの香りがたまらない一品です☆
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煮物の残り汁っておダシがきいてて美味しいので、残ったのがもったいなかったのがきっかけです。
残り物に感じさせたくなかったので、柚子こしょうを入れて風味付けしました。
私はいかと大根の煮物の残り汁で作りました!
いか飯っぽくて美味しかったですよ!!

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エッフェル
エッフェル @cook_40030420

前の日の煮物の残り汁で作る炊き込みご飯です!
美味しくって節約にもなるハズ!
柚子こしょうの香りがたまらない一品です☆
このレシピの生い立ち
煮物の残り汁っておダシがきいてて美味しいので、残ったのがもったいなかったのがきっかけです。
残り物に感じさせたくなかったので、柚子こしょうを入れて風味付けしました。
私はいかと大根の煮物の残り汁で作りました!
いか飯っぽくて美味しかったですよ!!

前の日の煮物の残り汁で作る炊き込みご飯です!
美味しくって節約にもなるハズ!
柚子こしょうの香りがたまらない一品です☆
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煮物の残り汁っておダシがきいてて美味しいので、残ったのがもったいなかったのがきっかけです。
残り物に感じさせたくなかったので、柚子こしょうを入れて風味付けしました。
私はいかと大根の煮物の残り汁で作りました!
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材料

  • 米もしくはもち米 好みの分量
  • 柚子こしょう 小さじ2
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    お米もしくはもち米を普通に洗い、炊飯釜に入れる。

  2. 2

    煮物の残り汁・みりん大さじ2を炊飯釜に入れる。(くずなどを漉して入れたほうが見た目よし)

  3. 3

    お米の分量に必要な水を合わせる。

  4. 4

    煮物の具が余っていれば刻んで一緒に入れる。

  5. 5

    柚子こしょうを炊飯釜に入れ、混ぜ溶かす。
    後はいつもどおり炊飯スイッチを入れるだけ!!

コツ・ポイント

残り汁を漉して綺麗なダシで炊くのが、残り物に見せないポイントです。
あとは、柚子こしょうによっては塩分が多いものもあるので、最後に味見をして調節してくださいね!!

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エッフェル
エッフェル @cook_40030420
2006/12/20 08:02に公開
おいしいもの・体に優しいものを作っていくことが理想の26歳です
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このレシピのキーワード

ご飯 もち米 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17446633
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