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里芋のにっころがしのリメイクサラダ
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里芋のにっころがしのリメイクサラダ-レシピのメイン写真

里芋のにっころがしのリメイクサラダ

ゆめは
ゆめは @cook_40029103

里芋ベースとは思えない、色鮮やかなサラダになりました♪
このレシピの生い立ち
あとひと品どうしよう・・・と考えていて、ちょんびさんのレシピを読んで『にっころがしをリメイクしたら?』と思い立って作りました。
うちのにっころがしは甘めなので、ちょうど好みの味に仕上がりました☆
ちょんびさん、ありがとうございました。

里芋ベースとは思えない、色鮮やかなサラダになりました♪
このレシピの生い立ち
あとひと品どうしよう・・・と考えていて、ちょんびさんのレシピを読んで『にっころがしをリメイクしたら?』と思い立って作りました。
うちのにっころがしは甘めなので、ちょうど好みの味に仕上がりました☆
ちょんびさん、ありがとうございました。

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里芋のにっころがしのリメイクサラダ

ゆめは
ゆめは @cook_40029103

里芋ベースとは思えない、色鮮やかなサラダになりました♪
このレシピの生い立ち
あとひと品どうしよう・・・と考えていて、ちょんびさんのレシピを読んで『にっころがしをリメイクしたら?』と思い立って作りました。
うちのにっころがしは甘めなので、ちょうど好みの味に仕上がりました☆
ちょんびさん、ありがとうございました。

里芋ベースとは思えない、色鮮やかなサラダになりました♪
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あとひと品どうしよう・・・と考えていて、ちょんびさんのレシピを読んで『にっころがしをリメイクしたら?』と思い立って作りました。
うちのにっころがしは甘めなので、ちょうど好みの味に仕上がりました☆
ちょんびさん、ありがとうございました。

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材料

4人前
  • 里芋のにっころがし 6個
  • ほうれん草 3~4株
  • にんじん 1/2本
  • にっころがしの煮汁 大さじ1.5
  • マヨネーズ 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    にんじんは千切りにして、ほうれん草と一緒にレンジ容器に入れて3分加熱する。
    ほうれん草を取り出して水にさらして絞り、2cm幅に切る。

  2. 2

    里芋のにっころがしをボウルに入れてフォークで潰し、1と調味料を加えて混ぜる。

  3. 3

コツ・ポイント

味付けはにっころがしがベースなので、固さと味の濃さを調整したいときはぜひ煮汁を足してください。
さすがにそれだけではサラダではないので、マヨネーズも同量足してコクをプラスしてみました。

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ゆめは
ゆめは @cook_40029103
2006/12/14 14:02に公開
めちゃくちゃ久しぶりに覚え書き用のレシピ書きましたしばらく見る専だったけど、気に入ったものがあればレシピ書くかも
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このレシピのキーワード

サラダ にっころがし 里芋 にんじん ほうれん草

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17446936
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