こどものおやつにちょうどいいです。卵を使用していないので、卵アレルギーのお子さんにも安心です。甘さ控えめですが、バナナとレーズンの自然な甘さがあって、もっちりとした食感です。大人でもおいしく食べられると思います。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスは、量が多く甘そう…。卵アレルギーのわが子におやつを作ろうと思っていたら、hanaミチさんの蒸しパンレシピが見つかりました。子供の好きなバナナを使い、栄養のある豆乳をプラス。子供用なら、砂糖なしでもいけると思います。息子も気に入り、パクパクほおばっていました♪hanaミチさん、とってもいいレシピありがとうございました。プレママ、ママ、こどもにも優しいレシピですね。