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みりん醤油が決め手!ねぎトロろ丼
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みりん醤油が決め手!ねぎトロろ丼-レシピのメイン写真

みりん醤油が決め手!ねぎトロろ丼

テロろん
テロろん @cook_40025317

いつものどんぶりを市販の醤油ではなくて、1味加えて、みりん醤油で!!ヅケにも応用できます。
このレシピの生い立ち
いつも普通の醤油で食べてたのですが、みりん醤油で食べてるたび番組を見て適当にあわせてみたらおいしかったので。

いつものどんぶりを市販の醤油ではなくて、1味加えて、みりん醤油で!!ヅケにも応用できます。
このレシピの生い立ち
いつも普通の醤油で食べてたのですが、みりん醤油で食べてるたび番組を見て適当にあわせてみたらおいしかったので。

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みりん醤油が決め手!ねぎトロろ丼

テロろん
テロろん @cook_40025317

いつものどんぶりを市販の醤油ではなくて、1味加えて、みりん醤油で!!ヅケにも応用できます。
このレシピの生い立ち
いつも普通の醤油で食べてたのですが、みりん醤油で食べてるたび番組を見て適当にあわせてみたらおいしかったので。

いつものどんぶりを市販の醤油ではなくて、1味加えて、みりん醤油で!!ヅケにも応用できます。
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いつも普通の醤油で食べてたのですが、みりん醤油で食べてるたび番組を見て適当にあわせてみたらおいしかったので。

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材料

2人分
  • まぐろ お好きなだけw
  • 山芋 お好きなだけ
  • ねぎ 適量
  • 米 2合
  • 醤油:みりん:酒 2:1:1
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作り方

  1. 1

    まぐろを細かく叩いて、山芋をする。
    ねぎも細かく切る。

  2. 2

    みりん醤油をあわせて、味の調節。

  3. 3

    炊き立てのご飯にまぐろと山芋をのせ、ねぎを盛り付け、醤油をぶっかけてかきこみましょうヽ(  ´  ∇  `  )ノ ♪

コツ・ポイント

マグロ安いときにやりましょう。山芋はなくてもいいです。
お酒はアルコールをとばしてもいいと思います。

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テロろん
テロろん @cook_40025317
2007/01/08 12:07に公開
♂です。性格はおおざっぱな、ものぐさでずぼらです。簡単なものしかできませんが、ご覧くださいませ。
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丼 ねぎ まぐろ 酒 山芋 米

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