＜簡易サルサベース＞
トマト中１、ピーマン小2（パプリカなら1/2）、玉葱小１、を　好みの大きさに切って塩をし、タバスコ（緑推奨）をまぜてしばらく放置すればできちゃいます。レモンがあれば振るとさわやか。トマトがショもないときはトマトケチャップに少し手伝ってもらいましょう♪
トマトの水分はお好みで調節してください♪