ジャガイモの甘酢炒め

Name: ジャガイモの甘酢炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ジャガイモ １個; ●酢 大さじ１～２; ●砂糖 大さじ１～２

さとみわ @miwa_k

ジャガイモが綺麗な黄金色に仕上がる少し甘～い炒め物です。お弁当の彩りにもいいですよ♪　酢でさっぱりな味です。
このレシピの生い立ち
お弁当に黄色のおかずが欲しかったので。

ジャガイモの甘酢炒め

さとみわ @miwa_k

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

ジャガイモ１個
●酢大さじ１～２
●砂糖大さじ１～２
塩

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ジャガイモは拍子木切りにし、水にさらしてから水気をきっておく。
2

ジャガイモを熱湯で茹でて色が透き通ってきたら、いったんザルに上げます。
その鍋に●を入れ砂糖が溶けてきたらジャガイモを戻し入れ甘酢をからめながら炒め、キラキラした色になってきたら出来上がりです♪
3

軽く塩を振って召し上がってください☆

コツ・ポイント

酢と砂糖は１対１の割合なので、ジャガイモの量によって分量は調節して下さいね(^-^*)

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

さとみわ @miwa_k

2006/12/21 23:47に公開

玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル＆フルーツアドバイザー旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com

このレシピのキーワード

炒めものじゃがいも

似たレシピ

その他のレシピ