*プレーンクッキー*

まL1まL1 @cook_40030538
何か小腹が空いたそんな時!!!!
是非作ってみてください。
簡単だし、わざわざ買い物に行く手間もかからないと思います♪ミ
このレシピの生い立ち
小学生の頃よくお母さんが作ってくれました★ミ
母親の味なのでしょうか??(笑)
*プレーンクッキー*
何か小腹が空いたそんな時!!!!
是非作ってみてください。
簡単だし、わざわざ買い物に行く手間もかからないと思います♪ミ
このレシピの生い立ち
小学生の頃よくお母さんが作ってくれました★ミ
母親の味なのでしょうか??(笑)
作り方
- 1
バターを室温にもどし、白っぽくクリーム状になるまで混ぜる。
*冬場はストーブの前でやると早いですヨ(ここだけの話、泡だて器ヨリゴムベラの方が楽)
- 2
砂糖をドバっと入れ、これまた白くなるまで混ぜる。
*ここも稀凛はボムベラの方が混ぜ残しがなくなると思います。(あくまで、個人的主張)
- 3
卵黄と牛乳を投入!!そして、生地にムラが出ないようにしっかり混ぜる。
*ここは泡だて器の方がイイですね♪
- 4
小麦粉を加えて1つに固めるように混ぜてゆく。
*ここはゴムベラで♪
- 5
あとはお好みで型抜きやカットをして180度のオーブンで約12分焼く。
*形の形成中に生地が軟らかくなってきたら、冷蔵庫へIN
コツ・ポイント
*簡単なので、何か食べたくなったら♪という感じです。
成功のコツはよく混ぜるだけです!!
ちなみに、ココア味にしたいときは小麦粉を少し減らし、
砂糖不使用のココアパウダーを入れるとなりますよ。
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