◎の材料から
柿は皮をむいて、鍋に入れる。
砂糖とシナモンを入れて中火で混ぜながら硬くなるまで煮る。

バター、たまご、砂糖をFPに入れて混ぜる。

２が混ざったら、小麦粉、BP、ウイスキー、牛乳、シナモン、くるみを入れてさらに混ぜる。

型にクッキングシートを敷いて、生地を流し１８０度で３０分焼く。
または、中フライパンにクッキングシートを敷き、生地を流してケーキモードで焼く。